在智能家居控制中，AI语音助手（如Amazon Alexa或Google Assistant）通常通过API或特定的SDK与各种设备进行通信，允许用户通过语音命令来操作这些设备。用户通过语音命令打开灯光、调整恒温器温度，或者播放音乐。

对于SMTP服务器，这是种用于发送电子邮件的协议。在这种情况下，要集成到AI语音助手系统中，可能会涉及到使用语音命令发送电子邮件的功能。用户说"Alexa，给我爸爸发封邮件"，Alexa会引导用户口述邮件的内容，通过SMTP服务器将其发送出去。

至于您提到的"定制、物流、果汁"等其他方面，没有提供足够的上下文来明确它们如何与AI语音助手、SMTP服务器或智能家居控制系统相结合。有更详细的信息，我很乐意为您提供更具体的建议和解答。