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对于蔬菜行业，艾地思服务器帮助他们进行大数据分析，预测市场需求，优化供链管理等。通过收集和分析销售数据，农场主更好地了解哪些种类的蔬菜更受欢迎，调整种植计划。

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至于环保业，艾地思服务器支持他们的环境监测工作。通过将各种环境监测设备连接到服务器，环保机构实时获取分析大量的环境数据，及时采取措施保护环境。