对于VR虚拟现实游戏的制作，选择美国服务器或韩国服务器主要取决于你的目标市场以及你对网络延迟的要求。

你的目标用户群体主要在北美地区，使用美国服务器会更好。因为这样减少数据传输到用户设备所需的时间（即网络延迟），提供更好的用户体验。

反之，你的目标市场是亚洲，特别是东亚地区，韩国服务器可能是个更好的选择。因为韩国在网络基础设施方面在全球范围内都处于领先地位，能够为用户提供更低的延迟。

当然，这不意味着你该完全排除其他地区的服务器。你的游戏有全球用户基础，你可能会考虑在全球多个地点部署服务器，为所有用户提供最佳体验。