对于个性化健康管理用程序来说将数据存储和计算密集型任务放在云服务器上，利用其弹性伸缩和高效率的优点，保证用户体验的降低运营成本。将些关键业务或敏感数据放在传统服务器上，以确保数据的安全性和稳定性。

对于线上支付服务，由于涉及到大量的金融交易和用户隐私信息，所以该选择安全性能更高、稳定性和可控性强的传统服务器进行部署。通过云服务器实现动态扩容，对高峰期的流量压力。

对于法律文书代写服务，考虑使用云服务器，利用其强大的计算能力和大数据分析技术，提供智能化的文书生成和修改建议，提高工作效率。

至于织物行业，通过云服务器实现大规模的数据分析和处理，销售数据分析、库存管理等，帮助公司做出更好的决策。对于生产控制等关键环节，采用传统服务器来保障系统的稳定运行。