在这种情况下，选择个地理位置接近目标市场的地方非常重要。您的业务主要面向欧洲市场，在荷兰或英国设置服务器可能是最佳选择，因为这些地方拥有强大的数据中心设施，且连接到整个欧洲大陆的速度非常快。

你的目标市场是北美，美国或加拿大，在这些地方设立服务器可能是个好主意。这是因为这两个国家拥有先进的网络基础设施，且对于绿色环保科技的关注度很高，更有可能吸引潜在客户。

这种情况下，考虑到亚洲（尤其是中国）在全球电商市场中的巨大份额，选择在中国或者新加坡等地设立服务器可能会有较好的效果。在网络安全方面，这些地区有很高的标准，提供良好的保护。

若产品主要出口至欧美市场，考虑到物流和运输的时间成本，建议在美国或欧洲建立服务器。这样在当地进行数据处理和分析，更快地响市场需求和变化。