对于电子商务SaaS服务平台来说，AWS可能是最好的选择。AWS拥有全球最大的云基础设施，能够提供高可用性和弹性，且有很多专门为电子商务设计的服务。AWS提供了丰富的数据分析工具和人工智能/机器学习服务，帮助您更好地理解用户行为优化用户体验。

至于企业税务筹划，您的业务涉及到跨国交易，选择个提供税收优惠的地区可能会有所帮助。某些州或地区可能会为高科技企业提供税收减免或其他激励措施。

对于社交媒体监测，由于大部分社交媒体平台如Facebook、Twitter和Instagram等都在美国运营，因此选择个靠近这些公司的机房可能会有助于提高数据获取的速度和效率。

对于科技孵化，您的初创公司正在寻找种经济高效的方式来开始运行，选择个提供灵活计费模式和按需付费选项的机房可能会更有利。在这种情况下，AWS、Google Cloud和Azure都提供了些针对初创公司的优惠政策。