你的目标市场是泰国，且你在泰国提供相关的电商业务，你可能对你的服务器进行备案。这包括但不限于获得必要的商业许可证，遵守电子商务法规等。

公共设施管理涉及到大量的数据处理和存储，因此在泰国运营相关业务，可能对服务器进行备案，以符合泰国的数据保护和隐私法规。

餐厅使用服务器来处理在线订单或者接受预订，根据业务的具体情况，可能进行定程度的备案。

律师事务所在泰国设有服务器且提供在线法律咨询服务，可能进行备案，于遵守相关的法律法规。