对于区块链在农产品质量追溯体系中的用，它能够提供个去中心化、透明且不可篡改的数据存储平台，有效提高食品安全性和消费者信心。每个农产品都有个唯的数字标识，这个标识记录了从种植、加工到销售的所有信息。这些数据通过区块链技术进行存储和共享，实现全程可追溯。

使用爬虫技术来收集农产品的相关信息，将其上传到区块链上在拉勾网上搜索相关职位，了解市场上对农产品需求的变化，或者收集关于农产品价格、产量等公开信息。

至于空间设计、新能源和皮革业等领域，在爬取拉勾网时可能会有不同的侧重点。空间设计可能关注于设计师的招聘信息和行业趋势；新能源可能关注于新的研发项目和技术动态；皮革业可能关注于原材料的价格波动和市场需求变化。