对于无人机环境监测与遥感测绘，想要结合JeeWx，可能的方式是通过JeeWx开发个微信公众号服务，让用户通过公众号查询或接收由无人机采集的环境数据或遥感图像。这您具备定的程序开发能力，且理解如何使用JeeWx提供的API来实现所需的功能。

至于消防、宠物食品生产、生物医药研发等领域，他们在JeeWx上实现些基础的服务，发布新闻资讯、提供产品信息、收集用户反馈等。但对于这些专业领域的深度用，可能借助其他的专业工具和技术。