微生物发酵是种使用微生物（如细菌、酵母或真菌）进行化学反的过程，以生产有用的产品，如酒精、有机酸、酶和生物塑料等。在环保领域，这种技术可用于处理废水和废物，通过微生物降解有机物质将其转化为无害或低毒的形式。微生物发酵可用于生产生物燃料，减少对化石燃料的依赖。