在物流追踪方面使用Ehcache来缓存些物流信息，某个包裹的当前位置等。这样，当用户查询包裹的位置时直接从缓存中获取，而不每次都要向物流公司的服务器发送请求，这大大提高我司的响速度。

在金融咨询方面使用Ehcache来缓存些股票价格、汇率等信息。由于这些信息的变化频率不是很高，因此我司将它们存储在缓存中，当用户查看这些信息时，从缓存中直接获取，避免了每次都向金融市场发送请求。

在邮政快递服务方面使用Ehcache来缓存些地址信息。因为在处理订单的过程中频繁地查找地址信息，每次都从数据库中获取，会消耗大量的时间。而通过使用Ehcache将常用的地址信息存储在缓存中，当时直接从缓存中获取，提高了工作效率。