关于AI视频内容审核与分析服务的用，它帮助企业快速识别和过滤不适当的内容，降低法律风险保护品牌形象。通过分析用户观看视频的行为和偏好，企业获得有价值的市场洞察，进步优化产品和服务。这项技术用于提升客户服务体验，通过人脸识别技术实现个性化的推荐或者支付验证等。

至于废旧回收、数字零售、投资这个领域如何用AI视频内容审核与分析服务，可能根据具体情况来考虑。在废旧回收行业，可能会利用这项技术进行垃圾分类和识别；在数字零售行业，通过视频分析用户的购物行为和偏好；在投资行业，可能通过视频内容分析来进行舆情监测和风险评估。但这都具体研究和探讨才能得出更准确的答案。